De tweede gedronken van de 70 die ik in voorraad heb. Weer een Belgisch biertje en nu ook nog een tripel. Het wordt me steeds duidelijker dat ik vooral van Belgische bieren houdt. Liefst Trappist (vanwege de monniken en het klooster ☺) en ook graag tripel (bier van hoge gisting). Westmalle heeft beide benamingen.
Ik vond dit een lekker biertje en geef het een 8,5. Het is amberkleurig en de eerste slok smaakte naar Grimbergen, beetje vreemd misschien, het was ook maar de eerste slok. Alcoholpercentage 8 procent. De naam doet vermoeden dat het een trappist is, maar dat is niet zo. De uitleg op de fles is:
DE NAAM VAN MOEDER OVERSTE IS EEN KNIPOOG NAAR DE VROEGERE KLOOSTERZUSTERS EN IN BELGIE EVENEENS NAAR DE BAZIGE SCHOONMOEDER VAN DE FAMILIE.
Nou, wat het laatste betreft, die associatie had ik niet. Volgens de brouwerij (Brasserie LEFEBRE) is dit bier 15 jaar op de markt. Even ter vergelijking ……Westmalle Tripel dateert uit 1934 en is sinds 1956 niet meer van smaak veranderd. Niettemin, ik vond dit echt een lekker biertje. Beslist het proberen waard. Een aanrader dus.
Moeder Overste
Pros
- Type bier: Tripel
- Alcoholpercentage: 8,0%
Leuk zeg zo’n website! Ik ga je zeker volgen 🙂