Month: January 2018

Vandaag weer een biertje van brouwerij KEES. In test nr. 35 heb ik De American Barley Wine omschreven. Nu dus de EXPORT PORTER 1750.

Informatie van de site is als volgt:
De Export Porter 1750 is een stevige Imperial Russian Stout. Gebrouwen naar een oud Engels recept uit 1750. Donker, bijna zwart van kleur. Zwaar moutig en in de geur, tonen van koffie en bittere chocolade. Alcoholpercentage is 10,5%. De naam van keizerin Catharina II van Rusland is onlosmakelijk met de stijl verbonden. Van haar werd gezegd dat ze bijzonder tuk zou zijn geweest op de Britse producten en dus ook de import ervan zou hebben bevolen.

De smaak komt overeen met de bovenstaande omschrijving. Koffie en bittere chocolade. Ik hou van stevige biertjes, maar ………dit bier vond ik teveel tonen van koffie en bittere chocolade hebben. Niet echt mijn voorkeur. Cijfer 6,5.

Na enkele weken bieronthouding (vanwege gezondheid) vandaag gelukkig weer een biertest. Van brouwerij DE PRAEL in Amsterdam. Ik heb al eerder een biertje geproefd van deze brouwer en wel de TRIPEL. Zie test nr.5. Dit biertje vond ik minder lekker vanwege de dominante aanwezigheid van koriander. Ben benieuwd hoeveel koriander er in dit bier is verwerkt.

Het zwaarste bier van Brouwerij de Prael is ook weer op Belgisch leest geschoeid. De omschrijving van de brouwer is weer een mooie:

Kenmerkend voor deze zware jongen is het samenspel tussen zoete en bittere tonen. Dit gloedvolle bier is perfect om de dag mee af te sluiten. Ik moet zeggen, ik ken wel meer biertjes om de dag mee af te sluiten. Maar dit terzijde. Dit bier is gebrouwen in 2014. Alcoholpercentage is 11,5 procent.

Slogan van de brouwerij is ………Arbeid,Geduld en Vakmanschap zijn de belangrijkste ingrediënten als je een ambachtelijk bier wilt brouwen.

Ik heb in de omschrijving van dit bier geen koriander gelezen en …………………. ook niet geproefd. Het is een donker biertje met een zoete smaak. Mijn cijfer: een 7.0